-Nghề truyền thống: dệt chiếu nhưng hiện nay còn rất ít do đa số lao động đi làm công nhân.

 -Phong tục tập quán:

Xã Long Định còn lưu giữ được những phong tục, tập quán truyền thống như: Phong tục Thôi nôi đầy tháng, Thờ cúng gia tiên, Rằm tháng Giêng, Thanh minh tảo mộ, Đoan Ngọ, Xá tội vong nhân (rằm tháng 7), trung thu, cúng ông Công ông Táo; phong tục mừng thọ, cúng thổ địa,...